Cultura & Lazer

Safras do Cerrado ocupa o Eixo Cultural de 25 a 27 de setembro

Terceira edição tem 20 momentos de palco, mais de 60 produtores e entrada gratuita mediante retirada de ingresso

Redação Daqui de Brasília · 12 de setembro de 2026 às 06:12 · 2 min de leitura

A terceira edição do Safras do Cerrado ocupa o Eixo Cultural Ibero-Americano, no Instituto Ibero-Americano, de 25 a 27 de setembro. O festival reúne produtores do Cerrado e chefs de Brasília em torno do tema Vaca Velha do Cerrado, do focinho ao rabo, e a entrada é gratuita mediante retirada de ingresso.

A proposta da edição é tratar o aproveitamento integral do animal e o tempo de produção como argumento gastronômico, e não como sobra. É a matriz que organiza a programação de palco e a seleção de expositores.

O que tem na programação

São 20 momentos de palco ao longo dos três dias, divididos em aulas-show, talks e experiências gastronômicas conduzidas por chefs da capital. Cada cozinheiro trabalha com cortes diferentes e apresenta técnicas próprias de preparo.

A curadoria culinária é da chef Leninha Camargo. O evento é idealizado por Juliana Noronha, presidente do Ativa Instituto, e tem apoio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Trabalho e Renda do Distrito Federal.

A feira reúne mais de 60 produtores, vinícolas e empreendedores ligados a sabores, produtos e experiências desenvolvidos no Cerrado, segundo a organização.

Onde fica o Eixo Cultural Ibero-Americano

O Eixo Cultural Ibero-Americano funciona na área do Instituto Ibero-Americano, no Setor de Divulgação Cultural, próximo à Torre de TV, no eixo central de Brasília. O espaço já recebeu neste ano corridas de rua e festivais de grande público, e tem área externa ampla, o que acomoda estrutura de feira e palco ao mesmo tempo.

O acesso é simples para quem vem do Plano Piloto e das cidades atendidas pela Rodoviária, a poucos minutos a pé. Quem vai de carro encontra estacionamento nas quadras do entorno, que enchem rápido no fim de semana.

Como garantir o ingresso

O site oficial do festival disponibiliza a retirada do ingresso gratuito. Até a publicação desta matéria, os botões de retirada ainda exibiam o aviso "ingressos em breve", o que indica que a liberação deve ocorrer nos dias que antecedem o evento.

Quem quiser acompanhar a abertura da retirada pode seguir o perfil oficial, que publica a programação completa por dia e a lista de expositores.