Encontro Gastrô premia os melhores restaurantes de Brasília na segunda
Décima terceira edição do prêmio anuncia vencedores de 39 categorias em cerimônia no Brasília Palace, com escolha final feita pelo público
Os vencedores do Prêmio Encontro Gastrô 2026 serão anunciados na segunda-feira (10), em cerimônia no Brasília Palace. A edição deste ano é a 13ª do prêmio na capital e distribui troféus em 39 categorias, da melhor pizzaria ao melhor restaurante da cidade.
A premiação é a maior do circuito gastronômico de Brasília e funciona como termômetro do setor. Para casas menores, aparecer entre os finalistas costuma valer mais do que campanha paga, porque o resultado circula por meses nas redes e no boca a boca da cidade.
Como saiu a lista de finalistas
A escolha aconteceu em duas etapas. Na primeira, um júri formado por 50 apreciadores da gastronomia local somou os votos à participação popular e definiu os três finalistas de cada categoria. No segundo turno, a decisão ficou exclusivamente com o público, pela plataforma oficial da premiação.
Entre as categorias em disputa estão:
- Melhor Restaurante de Brasília e Restaurante Revelação de 2026
- Melhor Bar e Melhor Carta de Drinques
- Melhor Pizzaria e Melhor Brunch
- Melhor Cozinha do Mundo
- Melhor Carne e Parrilha
- Melhor Carta de Vinhos
- Melhor Bufê de Festa
A divisão por nicho é o que dá utilidade prática à lista. Quem procura onde levar visita de fora costuma olhar a categoria principal, enquanto quem quer descobrir casa nova vai direto na revelação do ano.
O que o prêmio movimenta na cidade
A gastronomia de Brasília cresceu nos últimos anos apoiada em dois movimentos: a expansão de casas em quadras comerciais fora do eixo tradicional e a chegada de cozinhas regionais que antes não tinham representação na capital. O prêmio acompanha esse desenho ao separar categorias por tipo de casa, e não apenas por faixa de preço.
Para o público, a lista funciona como roteiro pronto de fim de semana. Boa parte dos finalistas fica concentrada nas asas Sul e Norte, no Sudoeste e no Lago, mas a premiação também alcança endereços em regiões administrativas fora do Plano Piloto, o que amplia a utilidade do resultado para quem mora longe do centro.
Serviço
- O que: cerimônia de premiação do Prêmio Encontro Gastrô 2026, 13ª edição em Brasília
- Quando: segunda-feira, 10 de agosto de 2026
- Onde: Brasília Palace, Setor de Hotéis de Turismo Norte
- Categorias: 39 no total
- Como acompanhar: resultado divulgado nos canais oficiais da premiação e na revista Encontro
A votação popular do prêmio ficou aberta ao longo do primeiro semestre e encerrou a etapa final nas semanas anteriores à cerimônia. Os nomes vencedores passam a ostentar o selo do ano, usado com frequência na fachada e no cardápio das casas premiadas.
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