Padarias de pão artesanal no Plano Piloto: 5 casas com nota de 4,4 a 4,7
Três na Asa Norte e duas na Asa Sul, com endereço, horário e nota no Google conferidos em 14/11
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Cinco padarias do Plano Piloto reúnem nota de 4,4 a 4,7 no Google e centenas de avaliações cada, e todas aparecem como abertas neste sábado, 14 de novembro. Três ficam na Asa Norte e duas na Asa Sul. Para chegar a essa lista, a redação consultou o Google Maps na tarde de 14/11 e ficou só com casas de pão e café da manhã que passam de 4,4 de nota, com mais de 200 avaliações e sem marcação de fechada.
Ficaram de fora casas com nota menor ou poucas avaliações, como a Pão Dourado da 313 Norte (3,8), o Empório do Trigo (4,1) e a Confraria dos Pães (4,2). A unidade da Le Pain Rustique na 211 Sul, com 4,0, também não entrou. Os horários abaixo são os que o Maps mostrava no dia; sábado de véspera de feriado pode mudar o expediente, e vale ligar antes.
Asa Norte: três casas, três jeitos de começar o dia
A La Boutique Padaria Francesa, na CLN 413, loja 20, tem nota 4,5 em 2.438 avaliações. O Maps a descreve como padaria francesa pitoresca e ela fecha às 20h30, a hora mais tardia entre as casas de padaria pura desta lista.
A Castália, na CLN 102, bloco D, lojas 64 e 74, soma 4,6 em 2.290 avaliações. O Maps a define como casa de pães refinada com gastronomia, e é a única da lista que funciona até as 23h. Para quem quer jantar ou tomar um café fora de hora, é a escolha óbvia.
Na CLN 212, loja 19, a La Boulangerie tem 4,4 em 514 avaliações. A casa aceita pedido on-line, o que ajuda quem prefere receber em casa, e fecha às 20h.
Asa Sul: fermentação natural e a maior nota
A Le Pain Rustique da 206 Sul fica na CLS 206, bloco A, loja 6. Tem nota 4,5 em 242 avaliações, o menor volume da lista, e fecha às 20h. O site oficial da rede conta que ela nasceu em 2017 na 115 Norte, fundada por Hudson de Souza, e hoje tem dez unidades. A página afirma que os pães e croissants levam fermentação natural e ingredientes orgânicos e que há cestas de café da manhã. O funcionamento informado é diário, das 7h às 20h. O site não traz preço de cardápio, e por isso nenhum valor aparece aqui.
Na 211 Sul, loja 35, a La Panière lidera a lista: 4,7 em 522 avaliações. O Maps resume a casa como lugar de pães variados e ambiente aconchegante. Fecha às 20h.
Como usar a lista
Quem mora na Asa Norte e quer pão de fermentação longa no sábado de manhã tem três endereços a poucas quadras uns dos outros, e só a Castália segue aberta à noite. Quem cruza para a Asa Sul encontra duas casas com notas altas e o mesmo horário de fechamento, às 20h.
O preço dos pães, dos croissants e das cestas não foi conferido, porque nenhuma das fontes consultadas o publica. Se o valor pesa na escolha, pergunte ao balcão ou veja o cardápio de pedido on-line da La Boulangerie.
Esta lista é um recorte feito num dia, com base em nota pública de clientes. Padaria boa que não apareceu no filtro pode existir, e a nota do Google muda com o tempo.
Para quem quer esticar o passeio, o Daqui de Brasília também reuniu cafés da Asa Norte com nota e endereço e pizzarias de Águas Claras, feitos com o mesmo critério.
- La Boutique Padaria Francesa: CLN 413, loja 20, Asa Norte. Nota 4,5 (2.438). Fecha às 20h30.
- Castália: CLN 102, bloco D, lojas 64/74, Asa Norte. Nota 4,6 (2.290). Fecha às 23h.
- La Boulangerie: CLN 212, loja 19, Asa Norte. Nota 4,4 (514). Fecha às 20h.
- Le Pain Rustique: CLS 206, bloco A, loja 6, Asa Sul. Nota 4,5 (242). Aberta das 7h às 20h.
- La Panière: 211 Sul, loja 35, Asa Sul. Nota 4,7 (522). Fecha às 20h.
Dados do Google Maps conferidos em 14/11/2026 e do site oficial da Le Pain Rustique, lido no mesmo dia.
